العافية

هذا صحيح: الكربوهيدرات يمكن أن تساعد على شفاء الهرمونات الخاصة بك

هذا صحيح: الكربوهيدرات يمكن أن تساعد على شفاء الهرمونات الخاصة بك



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حمية البدع تأتي وتذهب ، ولكن هناك فكرة واحدة تبدو ثابتة: التصور بأن الكربوهيدرات سيئة. في الواقع ، افتح مجلة ، أو شاهد كوميديا ​​رومانسية مفضلة لديك ، أو امشي في أي صالة ألعاب رياضية ، ومن المحتمل جدًا أن تستوعب نوعًا من الرسائل المتعلقة بالكربوهيدرات والوزن. على الأرجح ، ستجعلك تخمين ثانٍ في الليلة الماضية ، بغض النظر عن مدى استمتاعك بها. ولكن هنا الشيء ، لا ينبغي. صحيح أن الكثير من أي شيء ليس فكرة رائعة أبدًا عندما يتعلق الأمر بالشعور بأفضل ما لديك (والحمل الزائد على الكربوهيدرات ليس استثناءً) ، ولكن النشا ، مثل البروتين والدهون ، يعد جزءًا أساسيًا من أي نظام غذائي. فلماذا الخوف الخوف؟

أثناء قيامي ببعض الأبحاث حول قصة صحية ذات صلة ، صادفت العديد من المقالات (كتبها خبرات رائدة في الصناعة) تبحث في العلاقة بين الكربوهيدرات وصحة المرأة. الإجماع: يمكن أن يكون للوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات بعض النتائج الأقل من النجوم ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالفترات والهرمونات. ومع ذلك ، عندما حفرت للحصول على مزيد من المعلومات ، أصبحت منزعجة قليلاً. تم إجراء القليل من الأبحاث لمعرفة كيف تؤثر الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات على صحتنا الإنجابية ، بينما تم إجراء عدد كبير من الأبحاث لمعرفة كيف ستساعدنا هذه الوجبات الغذائية على إنقاص الوزن. حرصًا على معرفة المزيد ، تواصلت مع Lara Briden ، ND ، والمتخصصة في صحة المرأة ولديها خبرة تزيد عن 20 عامًا وعملاء تحت حزامها.

خرافة: الكربوهيدرات "سيئة"

عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على مقاربة مستدامة وصحية وسعيدة لتناول الطعام ، فإن تسمية مجموعات غذائية معينة بطريقة كل شيء أو لا شيء (أي "جيد" مقابل "سيء") لديه القدرة على أن تؤدي إلى علاقة محبطة ومربكة مع الطعام. بعد كل شيء ، لا يوجد طعام "بطبيعته" بطبيعته ولا يوجد طعام بطبيعته "سيئ" - إنه غذاء عادل. بينما يشير بريدن إلى أن اتباع نظام غذائي نظيف وغير مُعالج ومضاد للالتهابات أمر مهم ، إلا أنه من الأصح الاستمتاع بوجبات الطعام مع الأصدقاء. إذن ما هي الصفقة مع هاجس العالم الغذائي بالكربوهيدرات؟ وفقًا لبريدن ، من المؤكد أنه من الجيد تجنب السكر ولكن ليس الكربوهيدرات تمامًا.

في كتابها ، دليل إصلاح الفترة ، الطبعة الثانية (10 دولارات) ، أوضح بريدن أنه على الرغم من أن السكر عبارة عن كاربوهيدرات ، فإنه لا يكون له نفس التأثير الفسيولوجي على الجسم مثل الكربوهيدرات النشوية الأخرى - وهو تمييز مهم لأن الكربوهيدرات المعقدة مهمة لتحقيق التوازن الصحي عندما يتعلق الأمر بالهرمونات (المزيد حول هذا في دقيقة واحدة). على الرغم من ارتفاع نسبة السكر في الفركتوز (الذي يسبب الالتهابات) ، فإن أشكال الكربوهيدرات التي تحتوي على طعام كامل تحتوي على نسبة الجلوكوز أكثر من الفركتوز ، مما سيكون له تأثير أقل على مستويات الأنسولين. باختصار ، طالما أنك لا تبالغ في تناولها ، فيمكن للكربوهيدرات (ويجب) أن تكون جزءًا محوريًا في وجباتنا الغذائية.

ملاحظة سريعة على الفاكهة: وفقًا لبريدن ، "كمية صغيرة من الفركتوز لن تسبب التهابًا أو مقاومة للأنسولين ، ولكنها تحسن من حساسية الأنسولين وصحته. كمية صغيرة من الفركتوز تقل عن 25 جرامًا يوميًا ، وهو ما تتناوله أنت" احصل على ثلاث حصص من الفاكهة الكاملة. بمعنى آخر ، من فضلك لا تخف من الفاكهة - كما هو الحال في معظم الأشياء ، فهي صحية في الاعتدال.

قضية الكربوهيدرات

في حين أن الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والكيتون منشورة في الوقت الحالي ، إلا أنها قد لا تكون مفيدة للمرأة على المدى الطويل. تشرح بريدين لي أن الكربوهيدرات المعقدة لها العديد من الفوائد الإيجابية للمرأة - خاصة عندما يتعلق الأمر بالهرمونات والصحة. بالإضافة إلى كونها مصدرا أساسيا للطاقة ، فإنها تدعم أيضا وظائف المناعة لدينا ، وصحة الغدة الدرقية ، والجهاز العصبي (منع الطفرات في الكورتيزول) ، وتحتوي على الألياف القابلة للذوبان المهمة ، والتي "تغذي بكتيريا الأمعاء وتعزز عملية التمثيل الغذائي الصحي وإزالة السموم من هرمون الاستروجين ".

على الرغم من أن الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات قد تم الترحيب بها منذ فترة طويلة باعتبارها الحل النهائي لفقدان الوزن ، فإن Briden تقدم منظوراً جديداً مع مراعاة صحة الإناث: If "إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات على المدى الطويل ، فقد تواجه مشاكل. يمكن لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أن يزيد الكورتيزول ، ويبطئ من الغدة الدرقية ، ويسبب الأرق ، والإمساك ، وتساقط الشعر ، كما أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات قد يؤدي أيضًا إلى فقد الدورة الشهرية لأن النساء بحاجة إلى الكربوهيدرات للتبويض ".

ومع ذلك ، قد تحتاج بعض النساء إلى المزيد من الكربوهيدرات أكثر من غيرها للحفاظ على الهرمونات الصحية. عندما أسأل بريدن كيف يمكن لأي شخص معرفة ما إذا كان يحتاج إلى أكثر أو أقل عندما يتعلق الأمر بتناوله ، تخبرني أن فترة حياتنا وصحة الشعر هي أفضل طريقة لقياس: "إذا حاول أحد موكلي اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وبواسطة فقدت علامة الثلاثة أشهر دورتها وهي تساقط الشعر أكثر من المعتاد ، وهذه علامة على أنها قد تحتاج إلى المزيد من الكربوهيدرات ".

وليست بردن هي الجهة الوحيدة التي تحاول توصيل خط التفكير هذا. في مقالها "Carb Is Not a Four Letter Word" ، تصنع روبن كول ، RD ، NP ، حالة مماثلة للكربوهيدرات ، موضحة أن تقييد الكربوهيدرات يضع ضغطًا أساسيًا على الجسم ، مما يؤدي بدوره إلى زيادة الكورتيزول. وإذا كنت تمارس التمارين الرياضية ، فمن الأهمية بمكان ضمان حصولك على كمية كافية (بسبب الطاقة).

تقول كول في مقالها: "اجمع بين نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مع عدم كفاية النوم ، وعمل مرهق وربما تمرين أكثر من اللازم ، وستجد نفسك في حفلة هرمونية فراط".

هل بعض الكربوهيدرات أفضل من غيرها؟

كما ذكرنا سابقًا ، لا يوجد شيء مثل الكربوهيدرات السيئة الكربوهيدرات والأرز البني يحمل غرضًا صحيًا وسعيدًا في هذه الحياة. ومع ذلك ، فإن لدى بريدن بعض التوصيات المتعلقة بالصحة والكربوهيدرات. أولاً وقبل كل شيء ، قد يكون من الجيد تجنب الغلوتين (المعروف أيضًا باسم القمح) لأنه ، مثل السكر ، له تأثير التهابي داخل الجسم. بدلاً من ذلك ، توصي بدمج أشكال نظيفة وكاملة من الكربوهيدرات المعقدة ، والتي تشير إليها باسم "الكربوهيدرات اللطيفة" لأنها مضادة للالتهابات:

  • أرز
  • الشوفان
  • البطاطس
  • بطاطا حلوة
  • المعكرونة الخالية من الجلوتين
  • فاكهة كاملة
  • قمح كامل ، هجاء ، خبز طازج ، أو خبز العجين (إذا كنت تستطيع تحمل الغلوتين)

حجم جزء وتوقيت

للحفاظ على مستويات الهرمون في الاختيار ، قد يكون دمج الكربوهيدرات في أوقات معينة من اليوم وبكميات معينة هو المفتاح. وتشير برين إلى أن النظام الغذائي الأمريكي القياسي يضيف عادةً ما يصل إلى 400 غرام من الكربوهيدرات يوميًا ، مرتفعًا جدًا ، كما تقول. بدلاً من ذلك ، يجب أن يصل النطاق الأمثل إلى "بقعة حلوة" في مكان ما - بين 150 جرامًا و 200 جرام (قد يتقلب هذا ، بالطبع ، بناءً على الاحتياجات الفردية ونمط الحياة.) في تناول الطعام ، يمكن أن تبدو الكربوهيدرات الصحية في اليوم وكأنها نوعان البطاطس ، قطعتين من الفاكهة الكاملة ، ووجبة صغيرة من الأرز مقرونة بالدهون الصحية ، والبروتين ، والخضروات طوال اليوم.

يلاحظ بريدن أيضًا أهمية التوقيت: "أعتقد أنه من المهم الحفاظ على وجبة الإفطار منخفضة في الكربوهيدرات ، حيث إنه يمتد بسرعة الليل وسيساعد في خفض مستويات الأنسولين في بداية يومك. ومع ذلك ، نظرًا لأن الكربوهيدرات ضرورية للطاقة و يكون له تأثير مهدئ على الجهاز العصبي ، أوصي به في وقت لاحق من اليوم مع الغداء وخاصة في الليل مع العشاء. " في الواقع ، تقول إنها يمكن أن تكون محورية للشبع ونوم ليلة سعيدة

قائمة:

على الرغم من وجود خيارات ومجموعات لا حصر لها عندما يتعلق الأمر بتوازن صحي للكربوهيدرات طوال يومك ، إليك مثال على قائمة يومية تأكلها Briden بنفسها وتوصي عملاءها بالفترة الزمنية وإصلاح الهرمونات:

وجبة افطار: البيض والأفوكادو والبطاطا المطبوخة في زبدة مقرونة بالقهوة السوداء غير المحلاة أو القهوة مع حليب جوز الهند أو الحليب كامل الدسم.

غداء: سلطة خضراء كبيرة مع البنجر ، جبن الماعز ، سمك السلمون المدخن ، وخلع زيت الزيتون. على الجانب ، يمكنك تجربة المفرقعات الخالية من الغلوتين وجبن الماعز ، ومربعين من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 85 ٪ ، والمياه المتلألئة.

وجبة عشاء: صلصة بولونيز معكرونة وخالية من الجلوتين ، فاصوليا خضراء مع زبدة عضوية ، كوب صغير من النبيذ الأحمر ، وبرتقال ماندرين.

كما الغذاء فقط للتفكير ، وهذا ليس بأي حال وصفة طبية. في النهاية ، الأمر متروك لك للقيام بما هو منطقي لجسمك وتناول الأشياء التي تساعدك على الشعور بأفضل ما لديك. بالإضافة إلى ذلك ، إذا فقدت الدورة الشهرية أو واجهت أي تغييرات رئيسية أخرى في صحتك ، فمن الجيد دائمًا رؤية موفر الرعاية الصحية الخاص بك.


شاهد الفيديو: أي الهرمونات فعليا تجعلك تكسبين الوزن (أغسطس 2022).