العافية

8 أسباب متستر لا يمكنك التوقف عن الأكل


هل سبق لك أن وجدت نفسك تتجول حول المطبخ في مكتبك ، بحثًا عن حقيبة من رقائق Kettle أو حانة Kind على الرغم من أنك تناولت الغداء قبل 45 دقيقة؟ لماذا ما زلت جائعا؟! تبكي بشكل يائس في الأثير ، ممدودة ذراعيك ، معدتك الرعدية.

أجد نفسي أفعل ذلك في كثير من الأحيان أكثر مما يهمني أن أعترف به ، وهذا ليس هو الظرف الوحيد الذي أصبحت فيه جوعًا بشكل مفاجئ وغير مفهوم. في الأسبوع الآخر ، كنت أعمق في حفرة سوداء في نيتفليكس في وقت متأخر من الليل ، وعلى الرغم من أن الساعة 11 مساءً. وكنت قد أكلت بالفعل مأدبة عشاء مرضية ، كل ما أردت فعله هو تناول وجبة خفيفة.

كل هذا الجوع غير المرحب به ألهمني للقيام ببعض الحفر. علميًا ، ما هو جذر هذه الحظيرة العشوائية؟ لمعرفة ذلك ، تحدثت مع مجموعة من خبراء التغذية الموثوق بهم ، الذين أوضحوا جميع الأسباب التي تجعل الناس غالباً ما يشعرون بالجوع عندما لا يفعلون ذلك.

1. نيتفليكس

В علمي

وظننا أنه لم يكن هناك جانب سلبي على كل هذا أشياء غريبة في عطلة نهاية أسبوع واحدة. يقول اختصاصي التغذية المسجل لورين أوكونور من Nutri Savvy Health إن "Screentime ، سواء كان تلفزيونًا أو إنترنت ، يشجع الأكل الطائش". نحن نعرض بشكل خاص المضغ الشديد في اللحظات المثيرة (مطاردات غريبة ، هجمات وحش ، هذا النوع من الأشياء). هذا يحفز الأدرينالين لدينا ، والذي يمكن أن يحفز بالتالي جوعنا ، يقول أوكونور.

إذا كنت تشاهد في وقت متأخر من الليل (ويعرف أيضًا باسم ساعة Netflix الأولى) ، فإن الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة تزداد. تشرح ديان سانفيليبو ، استشاري التغذية المعتمد ومؤلف كتاب "الخروج من النوم هو إعدادك لرغبة في تناول السكر والكربوهيدرات طوال اليوم التالي". باليو العملي.

لكبح هذه الأشياء التي تسببها التكنولوجيا ، حاول إيقاف عرضك مؤقتًا عندما تشعر بألم جوع والابتعاد عن الشاشة لتناول الطعام (بدلاً من وضع كيس من رقائق البيتا بجوارك). امنح نفسك وقتًا للتلفزيون ، كما تضيف Sanfilippo. "ستكون العروض موجودة عندما تكون مستعدًا للعودة لمزيد من المعلومات" ، كما تقول. أخبر أصدقاءك بسهولة ألا يفسدوا الأمر لك بينما تصطاد بعض الحيوانات في محاولة للحفاظ على اختياراتك الصحية في مسارها الصحيح.

2. العطش

S'well زجاجة ماء $ 35Shop

يبدو هذا غير بديهي ، ولكن أحد أكثر الأسباب شيوعًا لاستهلاكنا للسعرات الحرارية الزائدة هو أننا نخطئ في التعطش للجوع. "في كثير من الأحيان نتناول الطعام لأننا نعتقد أننا نشعر بالجوع عندما نكون في الواقع يعانون من الجفاف ،" يوضح Abbey Sharp ، اختصاصي التغذية المسجل في مطبخ Abbey. لحسن الحظ ، الإصلاح بسيط. قبل تناول الطعام ، تناول كوبًا من الماء أولاً لمعرفة ما إذا كان ذلك مرضيًا قبل تناول وجبة خفيفة ، كما يقول شارب.

يذكرنا أوكونور بتجربة شرب الماء باستمرار طوال اليوم. الحفاظ على زجاجة ماء لطيف من مكتبك يمكن أن يكون مفيدًا. تعتبر زجاجات S'well المفضلة لدى بيردي لأنها تحافظ على المشروبات باردة (وبالتالي أكثر شهية) لمدة 24 ساعة. املأ المياه بأربع مرات في اليوم ، ووعد أوكونور بأنك ستشعر بالوجبات الخفيفة.

3. قلة النوم

هذا هو الجاني الشائع جدا لرغباتهم غير المبررة ، يقول خبير التغذية الكلي المعتمد فانيسا باكر ، مؤسس ModelFIT والمؤسس المشارك ل BonBeri. إذا كانت أنماط نومك غير منتظمة ، فيمكن أن تفسد أنماط تناول الطعام والهضم. (لاحظ من أي وقت مضى كيف توقفت عن شعورك عندما كنت محروما من النوم؟)

عدم الحصول على قسط كاف من النوم يرفع أيضا مستويات الكورتيزول ، مما يحفز الجوع. يقول أوكونور: "نميل إلى الرغبة في تناول الحلوى والكربوهيدرات البسيطة لتعويض شعورنا بالتعب".

إذاً ، ما مقدار الاهتمام الذي يجب أن نحصل عليه بالضبط؟ وفقا لتريسيا غريفين ، اختصاصي تغذية مسجل في حليب العضلات ، سبع ساعات في الليلة هو الحد الأدنى. من خلال بذل جهد للذهاب إلى الفراش قبل 30 دقيقة فقط كل ليلة (ثم زيادة ذلك الأسبوع ببطء أسبوعًا) ، يمكنك إسقاط مستويات الكورتيزول وكبح شهيتك وتطبيع جدول الأكل لديك.

4. الأطعمة قليلة الدهون

لمجرد أن الطعام يتميز بأنه "قليل الدهون" لا يعني أنه صحي ، خاصة إذا تم معالجته. يقول شارب: "تميل الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والبروتين إلى أن تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة ، والتي لا تشبع الدهون والبروتينات ، لذلك من السهل أن تصاب بالتهاب وتزاحم بسرعة بعد تناولها".

بدلاً من ذلك ، تقترح Sharp السعي إلى مزيج من البروتين والكربوهيدرات الغنية بالألياف واختيار الدهون لوجباتك ووجباتك الخفيفة. نخب الأفوكادو مع الحمص على خبز الحبوب الكاملة هو خيار رائع.

5. الإفطار السكرية

В صور غيتي

عند التحدث عن الكربوهيدرات المكررة ، فإن بدء يومك مع وجبة إفطار سكرية يضمن تناول وجبة خفيفة زائدة في وقت لاحق. وهذا يعني أن الحبوب والمعجنات ومشروبات القهوة السكرية وحانات الجرانولا وحتى الفاكهة يجب أن تكون خارج الطاولة.

تقول إليزابيث براون ، أخصائية التغذية المسجلة في The Kitchen Vixen: "إن السكريات الخفية والكربوهيدرات المعالجة في العديد من حبوب الإفطار أعدتنا لسفينة سكر الدم ، مما يجعلك تشعر بالجوع على الرغم من أنك قد أكلت للتو".

ليست أفضل أنواع الحبيبات والفواكه من Granola ، على الرغم من تسويقها. تقول دانا جيمس ، خبيرة التغذية المعتمدة ، "بالتأكيد ، الفاكهة هي وجبة صحية" ، لكنها تستقلب في أقل من ساعة. في الوقت الذي تدوم فيه الساعة 11 صباحًا ، ستجد نفسك تتناول وجبة الإفطار في بقايا الطعام مثل الكرواسان الذي لا يصدأ أو قضبان الطاقة ، والتي يتم تحميلها بسكريات خفيفة تتسبب في انخفاض نسبة السكر في الدم وتلفها بهرمونات الشهية.

خلاصة القول: اختر وجبة إفطار تعتمد على البروتين مثل عجة الخضروات أو بودرة بذور شيا.

6. مضغ العلكة

ina Winai_Tepsuttinun / غيتي صور

هل سبق لك أن وجدت معدتك تبدأ بالتذمر وأنت تمضغ العلكة؟ "جسمك شديد الصلابة لربط المضغ بالطعام القادم ،" يشرح Sanfilippo. - يمكن لهذا بالفعل تحفيز شهيتك عندما لا تقصد ذلك ، مما يجعلك تبحث عن وجبات خفيفة طوال اليوم.

إذا كنت شغوفًا باللثة ، تقترح Sanfilippo إرضاء ذلك التثبيت عن طريق الفم مع بعض الماء الفوار بدلاً من ذلك. أضف بضع قطع من النعناع وبعض شرائح الخيار لتوابلها. وتقول: "لن يمنح هذا الجسم جسمك المزيد من المياه العذبة فحسب ، بل سيحافظ على أنفاسك أيضًا ويشغل فمك".

7. دافعي الطعام

Lookbook كتاب الطبخ

نعلم جميعًا شخصًا كهذا - أن أحد الأصدقاء أو أحد أفراد الأسرة الذي يقنعك دائمًا أنك أكثر جوعًا مما أنت عليه بالفعل وأنك بحاجة إلى الحصول على كب كيك آخر أو شريحة بيتزا.

إذا حاول أحد أفراد أسرتك أو أصدقائك إقناعك بتناول الطعام أكثر مما كنت جائعًا ، فيرجى إخبارهم بأنك ممتلئ بالفعل ، توصي Sharp. إذا كان لا يزال يمنحك وقتًا عصيبًا ، فربما تقدم ذلك بعيدًا وتفضل بالرجوع إلى التنزه أو إلى الأفلام في المرة القادمة التي يطلب منك فيها تناول الغداء.

8. الحنين

نحن نعلم أن هذا يبدو غريباً ، لكن الروابط الحنينية التي لدينا مع الطعام يمكن أن تخدعنا إلى الإفراط في تناول الطعام. فكر في الأمر بهذه الطريقة: عندما سقطت وركبت ركبتك وأنت تلعب كرة القدم كطفل ، هل أخرجك والداك من أجل الحصول على الآيس كريم؟ يسأل راشيل بيرمان ، أخصائية التغذية المسجلة ورئيس المحتوى في Verywell. قد تتسبب الذكريات المتعلقة بالأغذية مثل هذه في الوصول إلى علاج عندما يكون لديك تجارب مماثلة كشخص بالغ.

وبالمثل ، فإن تناول الحلوى بعد كل عشاء أو طلب مقبلات دائمًا في المطاعم لأن عائلتك عندما كنت طفلاً يمكن أن يسبب لك أيضًا استهلاك السعرات الحرارية الزائدة ، كما يقول جيني تشامبيون ، اختصاصي التغذية والمحرّر في Posh Paleo.

لكسر هذه العادات ، يوصي Berman باستخدام شيء آخر غير الطعام كمكافأة ، مثل علاج نفسك للتدليك لمدة 10 دقائق. يقول Champion إن ما يمكن أن ينجح هو استبدال أي تساهل في الحنين إلى الغذاء بخيارات منخفضة السعرات الحرارية. على سبيل المثال ، بدلاً من الآيس كريم ، تناول بعض الشوكولاته الداكنة أو شاي شاي غير محلى. هذا أسهل من تحطيم الديك الرومي المعتاد على الطعام.


شاهد الفيديو: اذا كنت تاكل بعد الساعة السادسة 6 مساء شاهد ماذا يحدث لك!! مفيدون (كانون الثاني 2022).